Nachází se východně od Central Madrid, Plaza de Toros Las Ventas byl postaven jako domov pro kontroverzní sport býčích bojů a je považován za španělskou „býčí bojovou katedrálu“.Se schopností sedět více než 23 000 lidí je to největší býčí v zemi a jedním z největších na světě.Ve své téměř století existence hostila aréna řadu akcí, včetně koncertů Beatles, motokrosových soutěží, operních představení, svatby, cestovních cirkusů, automobilových show a rockových koncertů.Je otevřena pro býčí zápasy od poloviny května do září a během květnového festivalu San Isidro se koná každodenní býčí zápasy.

Hlavní vchod do býčího býčího obsahují velký maurský oblouk známý jako „dveře k věčné slávě“ a je konečným snem jakéhokoli mladého Torero (Bullfighter).Mimo arénu najdou návštěvníci několik soch, které ctí důležité postavy ve španělském světě býků a bronzovou poprsí skotského doktora Alexandra Fleminga, jehož objev antibiotického penicilinu pomohl zachránit životy mnoha býků.

Uvnitř je býk rozdělen do deseti tendidos (sekcí), vyzařujícího z písčitého centrálního prstenu.Nejdražší kamenná sedadla jsou v sombry (stín), nejlevnější jsou pod Sol (Slunce) a střední sedadla jsou v sombry sol y nebo částečném stínu.Nejvíce umírající býčí bojové milovníky obvykle sedí v Tendido 7 pod sluncem.

V zadní části arény je muzeum býčích zápasů, které zobrazuje fantastické býky, příslušenství, busty a portréty slavných býků a torerosů a série býčích zkoušek s tématem („La Tauromaquia“)Romantický malíř Francisco Goya.V roce 1567 vydala papežský býk (veřejná vyhláška) vydaná papežem Piusem V, která zakázala katolíky z účasti na býčích zápasech.